Nico y Bri en Japón

7

Hotel Royal Classic Osaka (desayuno) ¿?

Namba, Osaka · Día 11 · mapa ↗

Buffet frente al ventanal: panqueques con banana caramelizada y crema, jamon, brocoli con tomates, tartitas y cafe con leche.

7,5

Meat Bar Gam

Namba, Osaka · Día 10 · mapa ↗

Cena en barra: ensalada verde, shishito salteados con sal, carne en plancha de hierro con papas fritas y salsas, sal y wasabi. Para tomar, jugo de naranja.

6,5

Higuma Doughnuts

Pontocho, Kioto · Día 10 · mapa ↗

Un doughnut relleno de crema y un cafe caliente en vaso para llevar, comidos en la calle.

8

Gyoza Hohei

Higashiyama, Kioto · Día 9 · mapa ↗

Plato de gyozas doradas con dos salsas para mojar, ensalada de papa en bowl de madera, un encurtido y cerveza tirada. Cena en mesa.

7,5

¿? (casa de te en Uji)

Uji, Kioto · Día 9

Matcha parfait alto con capas de matcha, crocante de arroz y anko, un matcha latte helado y un te caliente, en un salon de madera con vista al monte.

7,5

Antica Pizzeria L'Asinello

Uji, Kioto · Día 9 · mapa ↗

Pizza napoletana de masa inflada y bordes quemados con quesos (tipo quattro formaggi) en plato con mantel azulejo. Para tomar, una Sanpellegrino de naranja con hielo. Almuerzo en Uji.

5

Kura Sushi Plus Kyoto

Nakagyo, Kioto · Día 8 · mapa ↗

Conveyor sushi. Bri no lo gustó el sistema

6

Kyo no Onikudokoro Hiro

Nishiki, Kioto · Día 8 · mapa ↗

Brochette de carne grillada en bandeja de espuma y un vaso de te verde frio, de pie junto a la barra. Cerca del mercado Nishiki.

1,5

Cross Hotel Kyoto

Kioto · Día 8 · mapa ↗

Buffet del hotel: natto revuelto en vasito (Nico animandose) y un plato con huevo, salchicha y crocante.

8

Tonkatsu abuela

Kioto · Día 7

Cena en barra: tonkatsu grande con repollo, arroz, tonjiru (sopa de miso con cerdo) y te en tetera de hierro; antes, un brindis con sake frio de tokkuri.

9

Puesto de cafe señora

Saga Shakado, Kioto · Día 7 · mapa ↗

Cafe de especialidad en un puesto al aire libre (prensa tipo Rok, granos Decaf y de Etiopia, matcha y chocolate con leche).

7

Container Style Cafe

Sagaogurayama, Kioto · Día 7 · mapa ↗

Hamburguesas en terraza con papas fritas gruesas en plato de madera; una con bacon, tomate y lechuga, y otra doble con ketchup Heinz. Almuerzo cerca de Arashiyama.

7

Ichiryu Manbai (Kawaramachi)

Nakagyo, Kioto · Día 6 · mapa ↗

Ramen de caldo blanco cremoso (tipo paitan) con chashu, huevo marinado, cebolla morada y cebolla de verdeo, con bowl de verdeo extra. Para tomar, highball con hielo y una lata roja. Cenaron en la barra.

8

De Frites Staan

Gion, Kioto · Día 6 · mapa ↗

Cono de papas fritas belgas con salsa naranja (tipo andalouse) y bebida amarilla en vaso con logo "Frites", compradas para llevar y comidas por Gion bajo la lluvia.

6,5

Gion Daikichi Farm

Gion, Kioto · Día 6 · mapa ↗

Bowl de arroz con dos medallones de carne picada cruda (yukke) coronados con yema que se derrama, sobre hoja de shiso; pidieron dos. Te helado para acompanar.

6,5

Desayuno Cross

Kiyomizu, Kioto · Día 6

Desayuno americano completo mirando la calle mojada de Kiyomizu: huevo frito, omelette, salchicha, bacon, tomate asado, ensalada y pan, con cafe con leche.

7

Sukiyaki Kyoto

Gion, Kioto · Día 5

Sukiyaki en la barra: carne finisima rosada en bandeja de madera (parece cerdo, quiza agu de Okinawa), verduras y olla de bronce sobre base de madera. Cerveza Kirin Master's Dream, highball y botellas de awamori Zanpa detras del mostrador.

7,5

Konbini en el tren

Kanazawa → Kioto · Día 5

7-Eleven para el Thunderbird: tamago sando, ensalada, algo en bolsita y jugo de naranja.

7

Casa de geishas

Higashi Chaya, Kanazawa · Día 5 · mapa ↗

Matcha parfait con frutillas, y matcha para tomar, al lado del irori.

8

Kaisendon

Mercado Ōmichō, Kanazawa · Día 5

Kaisendon: bowl de arroz con pescados crudos variados, ikura, cangrejo, langostino, tamago y vieira, con sopa de miso.

8,5

Gyujiro

Mercado Ōmichō, Kanazawa · Día 5 · mapa ↗

Nigiri de carne Noto-gyu sopleteada, dos piezas en platito dorado, en el puesto del toro dorado que tambien vende brochetas de Noto beef.

9

Puesto de mariscos

Mercado Ōmichō, Kanazawa · Día 5

De pie en una barra del mercado: sashimi de vieira (hotate) y de langostino dulce (amaebi) en bandejitas con soja, y una ostra grande cruda en su valva.